Pesto de cime di rapa
7,50 CHF
TTC
La "Cima di rapa" est un legume typique des Pouilles. Son goût est similaire au chou, avec un pointe plus élevée d'amertume. Ce pesto est obtenu par la cuisson des cime di rapa suivi par un mélange avec les autres ingrédients. Le pesto se presente avec un goût très décis avec un intense parfum de citron, amandes et ail.
Très adapté pour la réalisation de plats de pâtes.
Ingrédients
Cime di rapa, Amandes, Piment, Huile d'olive, Ail, Jus de citron
Format
Vase en verre de 200g